Rattaché(e) au Directeur Régional, vous jouez un rôle clé en tant que Responsable de secteur, en orchestrant le management et l’animation des équipes sur les différents restaurants qui vous sont confiés. Votre engagement envers l’excellence du service et la satisfaction client est au cœur de votre mission.
Vous avez en charge la gestion du suivi de plusieurs sites (entre 15 et 20 restaurants) et leurs équipes dans différents segments : entreprise, médico-social, scolaire.
Au quotidien, vos missions sont variées. Vous veillez à la bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Votre polyvalence vous permet de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre, en atteignant les objectifs budgétaires tout en respectant nos procédures internes et la législation en vigueur. Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l’application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
En tant que responsable de secteur, vous accompagnez les chefs-gérants dans l'élaboration et la mise en œuvre des plans d’actions et des budgets, afin d'atteindre les résultats escomptés.
Votre approche managériale favorise un climat social serein et propice au développement des compétences, assurant ainsi l’évolution professionnelle de vos équipes.
Votre sensibilité commerciale vous permet de dynamiser le chiffre d'affaires de votre secteur et de fidéliser nos clients, tout en restant attentif(ve) aux retours d'expérience des convives.
Véhicule de fonction
Forfait cadre
RTT : Profitez de jours de repos supplémentaires pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
13ème mois
Prime sur objectifs : Valorisation de votre performance au travers de primes liées à l’atteinte d’objectifs.
Avantage en nature sur les repas
Compte Épargne Temps
Plan d'Épargne PERCO
Parcours personnalisé d’intégration et de formation
Accès aux prestations du comité d'entreprise : Bénéficiez d'offres et de services variés pour améliorer votre quotidien.
De plus, nous appliquons la convention collective de la restauration collective, garantissant des conditions de travail avantageuses.