Fort(e) d’une présence opérationnelle sur le terrain, vous occupez dans l’organigramme une position transversale, cherchant à faire bouger les lignes avec des préconisations et votre force de persuasion. Vous cherchez à impulser une dynamique du changement sur toute la chaîne des responsabilités.
Garant(e) de l’application de la politique qualité de l’entreprise, en tant que responsable HSE vous mettez en œuvre le système de management HSE visant la maîtrise et la prévention des risques liés à la sécurité alimentaire, aux conditions de travail et à la sécurité du personnel.
Votre vocation est de protéger la santé et la sécurité des collaborateurs, des clients, des convives et de veiller à ce que l’activité n’impacte pas l’environnement.
Vos missions sont les suivantes :
Vous veillez à la conformité des procédures à la législation, aux règles internes, émettez des préconisations et coordonnez des plans d’actions pour améliorer et sécuriser le cadre professionnel.
Vous faites vivre la culture HSE interne : animation des groupes de travail, pilotage de la formation HSE des collaborateurs, participation aux CSSCT.
Vous validez les activités des ateliers culinaires, formalisez les documents réglementaires et élaborez des plans d’urgence, de gestion de crise et de continuité des activités.
Vous apportez un appui opérationnel technique, méthodologique aux managers et aux salariés dans l’application des standards et dispositions réglementaires et vous gérez les non-conformités.
Vous assurez les relations avec les autorités, organisations professionnelles et organismes de contrôle, garantissez les obligations réglementaires (tenue du DUERP et des registres, contrôles et vérifications périodiques des équipements, etc.).
Vous effectuez le reporting de votre activité : indicateurs de performance HSE, analyse des statistiques, interprétation des écarts objectifs/résultats, coanimation des revues de direction, rédaction des bilans HSE et du rapport annuel…
En matière d’environnement, vous mettez en œuvre les programmes prévus, proposez des solutions préventives. Vous êtes garant(e) de l’application des mesures spécifiques : ERP (établissement recevant du public), et ICPE (installation classée pour la protection de l’environnement). Enfin, vous prenez en charge les obligations annuelles (registre des déchets, déclaration des émissions polluantes et déchets).
Vos missions sont variées et transversales. Vous travaillez en mode gestion de projets selon le principe d’amélioration continue. Vous interagissez avec tous les services d’Ansamble et d’Elior ainsi que toutes les parties prenantes de l’entreprise.
Vous êtes un/une acteur(rice) de la communication interne au service des missions Hygiène, Sécurité et Environnement. Vous contribuez également à l’image de l’entreprise et à sa compétitivité.
Découvrez en vidéo les marqueurs et valeurs d'Ansamble :
Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Véhicule de fonction
Prime annuelle sur objectifs, 8% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation