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Commis de cuisine F/H

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Informations générales

Commis de cuisine F/H
CDD 1 mois
58000 Nevers, France
 
Temps partiel
Plus de 2 ans
 
Restauration Enseignement
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à NEVERS (58).

Contrat : CDD 1 mois pour le moment

Horaires : 8h à 16h30

Nombre de repas préparés sur le site : 500

Nombre de collaborateurs sur site : 8

 

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

 

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

 

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.

Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.

Vous appréciez le travail en équipe.

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à NEVERS (58).

32 heures par semaine

8h-16h30 les lundis mardis jeudis et vendredis

o   Réception des livraisons de produits finis

o   Dressage des entrées et desserts

o   Remise en température des plats chauds

o   Service au self

o   Nettoyage office, self, salle de restaurant

o   Plonge batterie

Vos avantages :


Convention collective de la restauration collective
Avantage en nature sur les repas

Qui sommes-nous ?:
 
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »